DELICIEUX

Et si on faisait surtout de la patisserie!

26 octobre 2006

Soupe au brocoli et petits pains au yoghourt pour grande pressée

J'aime beaucoup tester de nouvelles recettes de pain. Et surtout les pains rapidement prêt pour les soirées de flemmardise intense. J'ai déja essayé les soda farls (qui sont très délicieux) et hier soir j'ai décidé de tester une nouvelle recette: les petits pains au yaourt vite faits, bien faits de Cléa!

Ingrédients:

200gr de farine au choix (j'ai pris mélange épeautre et blé)

1 sachet de levure chimique

des graines de pavot

1 pincée de sel

des épices au choix

1 yoghourt nature

1cas d'huile au choix (j'ai choisi huile d'olive tout simplement)

1cas d'eau

Préparation:

Mélanger la farine, la levure, les graines, le sel et les épices.

Dans un autre bol, mélanger le yaourt, l'huile et l'eau.

Mélanger les deux et former une boule. Pas besoin de petrir longtemps, juste quelques minutes.

Mettre au four à 180° pendant 25min et c'est tout!! Manger!!!

Verdict: J'ai trouvé ces petits pains vraiment très bon et très étonnant. J'avais un peu peur, je dois l'avouer, mais ils sont très pratique, très rapide et je vais surement en refaire souvent. Ils sont parfaits pour accompagner une bonne soupe. D'ailleurs en parlant de soupe, voila une bonne recette de soupe au brocoli!

Ingrédients:

8 petites pommes de terre

2 brocoli moyen

eau

sel et épices

Préparation:

Eplucher les pdt et les couper en deux. Découper le brocoli en branchettes et mettres pdt et brocoli dans une casserole. Rajouter de l'eau pour qu'ils soient recouverts. Faire bouillir.

Quand les légumes sont mous, éteindre le feu et mixer le tout.

Saler et poivre et hop c'est prêt!

Les petits pains au yog

petit_pains_yoghourt

La soupe au brocoli

soupe_au_brocoli

Bonne soirée!!!

Posté par chocolatewomen à 20:19 - P'tits grains de sel [2] - Permalien [#]
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LES P'TITS GRAINS DE SEL

    Oohhh, je les avais complètement oublié ces petits pains... pourtant j'avais pensé les tester quand Cléa avait proposé sa recette (mais ça date, pfiouh !!!) Merci de me les rappeler, et avec une bonne soupe, ça doit être fameux en effet !

    Posté par marie, 26 octobre 2006 à 21:22
  • Très mignons ces petits pains !

    Posté par Marie-Laure, 26 octobre 2006 à 22:00

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