24 novembre 2006
Cupcakes
Cela fait longtemps que j’avais envie de tester les black bottom cupcakes, j’ai donc décidé d’en faire mais comme je n’avais pas tout les ingrédients j’ai adapté la recette à ma façon. Je les ai trouvés très bon et ce mélange avec le st-morêt donne un goût bien particulier et très agréable ! Par contre, la prochaine fois je mettrai plus de poudre à lever et je mettrai une cuillère mélange cacao, ensuite une cuillère de mélange st-moret et je recouvrirai de mélange cacao!
Ingrédients :
1 œuf
70gr de st-morêt
25gr de sucre
100gr de chocolat noir coupé en morceaux
150gr de farine
75gr de sucre
2cac de poudre à lever
50 ml de lait
1cas de vinaigre de framboise
8cas de cacao
Préparation :
Mélanger le st-morêt, l’œuf et le sucre. Bien mélanger pour obtenir un mélange très onctueux. Rajouter le chocolat coupé.
Mélanger à part la farine, le sucre, la poudre à lever. Rajouter le lait et le vinaigre de framboise, puis le cacao.
Préchauffer le four à 180°.
Mettre le mélange farine-cacao dans des caissettes (je mets les caissettes dans des moules en silicone pour qu’elles gardent la forme pendant la cuisson). Il faut remplir au 2/3 environ. Verser par-dessus le mélange st-morêt et hop au four pendant 20 min!!
LES P'TITS GRAINS DE SEL
Hummmmmmmmmmmm, ça à l'air si bon tes cupcakes
et avec du St moret? Je n'aurais jamais osé
mais pourquoi pas!
Bravo à toi
Bisous orangés
je gouterais volontiers un de tes cupcakes!
ouai ben moi aussi j'aimerais bien goûter de tes trucs pire bon si l'autre ogre qui vit dans ton appart voulait bien m'en laisser et ne pas tout goinfrer tout seul!!!!!
non mais!!!
franchement c'est pas juste quoi
huumm!!
ils ont l'air bien bons!!tes petits cakes!! bises micheline
génaile ton astuce!!!! de mettre tes moules en papier dans un autre!!!! je ne me servais pas des miens faute de celà!! car ils se déforment!! merçi de l'atuce!! en passant ils ont l'air bien bons tes muffins!! bises micheline
