DELICIEUX

Et si on faisait surtout de la patisserie!

11 janvier 2007

Bonnes résolutions de mon GCP

Mon GCP (garde du corps personnel, pour ceux qui ne suivraient pas) a décidé de mieux manger cette année et de limiter un peu le graaasss ! Donc je vais moins faire de gâteaux, de biscuits, de crème ou autre chose un peu trop caloriques ! Ca me rend un peu triste mais je n’ai personne pour qui cuisiner du coup. J’ai changé de travail et je travaille maintenant toute seule je n’ai donc plus de collegues-cobayes, mon amoureux veut manger fit, mon chat n’aime pas les cookies et je ne cuisine que très très très rarement pour moi toute seule (je trouve ça nul de cuisiner pour moi, j’aime pas. D’ailleurs je n’aime pas manger seule non plus). Tout ça pour dire que je vais sûrement moins mettre de recettes ou alors des recettes sans graaasss ! Et donc je vais certainement créer très vite une rubrique spéciale sans graaass ! Voila donc une petite recette très saine mais super délicieuse, j’ai nommé


Tarte fit pour amoureux en plein crise de doduite


Ingrédients :

1 pâte brisée

1 œuf  et 1 jaune

Un peu de lait

Piments séchés, curry, ail, poivre

Deux tomates

Une courgette

Préparation :

Couper la courgette en petits carrés et la faire revenir dans une poêle. Rajouter les tomates coupées en dés et les épices. Laisser cuire un petit moment. Puis retirer du feu et laisser refroidir.

Garnir un moule à tarte avec la pâte. Faire des trous au fond avec une fourchette et la badigeonner de moutarde très très forte.

Préchauffer le four à 200°.

Mélanger dans un bol, les courgettes-tomates refroidies, l’œuf et un peu de lait pour que ça ne soit pas trop trop compact.

Verser le mélange dans le moule à tarte et hop au four pendant 30 minutes environ.

C’est prêt !!! et c’est booooonnnn !!!

tranche

tarte_pres

Posté par chocolatewomen à 19:59 - P'tits grains de sel [7] - Permalien [#]
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LES P'TITS GRAINS DE SEL

    C'est le genre de tarte que j'adore manger. Tous à la recherche du fit ?

    Posté par grignote, 11 janvier 2007 à 23:03
  • J'espère que tu vas continuer à mettre des recettes car c'est toujours un plaisir de te lire!
    Tant pis si c'est sans gras - ou plutôt tant mieux, ça ne peut pas me faire de mal !

    Posté par Cécile, 12 janvier 2007 à 01:24
  • Moi en ce moemnt ça me branche le fit!!!

    Posté par auré, 12 janvier 2007 à 10:25
  • ouai ouai tu pourrais penser à ta soeur adorée et grasse pour la malbouffe, suis toujours partante!
    et la soupe la vache qui rit upra délicieuse même si on aurait pas dit, elle est fit aussi?
    'fin moi je veux bien tester tes trucs. et si jamais t'as qu'à faire en piiiiire petite quantité. tu te mets à la mini bouffe au lieu de la fitbouffe comme ça c'est juste pour goûter et ensuite c'est fini.
    fun non?
    j'ai le rhume pouet

    Posté par salopioute, 12 janvier 2007 à 10:57
  • Moi suis pas au régime alors la tarte aux légumes normales hihihihi

    Posté par Maguy, 15 janvier 2007 à 13:24
  • Hummm

    ça a l'air très bon, regarde sur mon blog,la recette de poulet aux épices est parfaite pour son cas lol!

    Posté par Cam, 15 janvier 2007 à 18:33
  • nouilles contre tarte

    je suis PIIIIIIIIIIIIRE fière car j'ai fait ma toute première tarte aux légumes : j'ai mis la pâte feuilletée à décongeler (bon bien sur elle a à moitié cuit et tout mais bon c'était prévisible) - j'ai fait cuire des languettes de courgettes, oignons et carottes à la poele - j'ai disposé ce mélange ainsi que des tomates sur la pâte que j'avais malaxer avec de la farine - j'ai versé un mélange oeuf lait et un chouiia de farine et au four!!!
    et ca a marché nom d'un bibendum! j'en reviens pas, elle était bonne et tout. c'est certain je suis prête à vivre seule et je ne mourrais même pas d'étouffement pour avoir tro mangé de nouilles chinoises toute prêtes! victoire

    Posté par salopioute, 10 avril 2007 à 19:26

Poster un p'tit grain de sel