08 février 2007
Cookies chocolat-nutella
J'ai fait ces cookies en vitesse pour les quatres-heures de ma ravissante blonde de soeur!
J'ai pris la recette dans le livre: Les dessert de Sophie de Sophie Dudemaine.
Ces cookies étaient très bons, mais pour moi ils ne ressemblait pas à des vrais cookies mais plutôt à des biscuits moelleux. Ils n'étaient pas du tout croquant, ni croustillant. Mais ils étaient bien bons quand même et parfait avec un verre de lait ou un thé par cet horrible temps. J'en ai aussi profité pour tester avec du fructose à la place du sucre!
Ingrédients:
50gr de beurre
2 oeufs
4cas de fructose
150gr farine
1/3 de sachet de poudre à lever
100gr de pepites de chocolat (j'ai utilisé des branches caillers que j'ai coupées en petits morceaux)
1cas de nutella (pour la couleur)
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger le beurre avec le fructose, les oeufs et le nutella (légérement fondu pour faciliter). Ajouter la farine puis les pepites de chocolat. Travailler avec les mains.
Faire des petits boules de pates et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Les aplatir avec une cuillère et mettre au four pendant 10-15 minutes environ.
LES P'TITS GRAINS DE SEL
ah ces cookies me font craquer.
Tes cookies sont à croquer !
ca a l'air vraiment délicieux
Ils ont l'air plusieurs fois testés ... et donc parfaitement réussis !
miam, c'est tentant, ça !
je veux des cookieeeeeeeeeeees!
Ils sont hyper-appétissants, ces biscuits. Dans le genre apprécié par les nutella-addits, il y a aussi de bien bons financiers fourrés chez Lignac !
Grosses bises, et merci pour cette douceur.
Bises
Hélène
waaooouuwww!!
c'est vrai qu'ils ont l'éair délicieux tes gateaux!! bises micky
une recette pour les gourmands. J'en fais partie
Ma fille me réclame des cookies, je testerai bien ta recette, je suis sur qu'elle va aimer.
Ils ont l'air très sympa tes coockies, à tester pour le goûter de mes fistons !
Ils ont l'air très sympa tes coockies, à tester pour le goûter de mes fistons !
J'aime bien car ils ont l'air épais !!!!
Bizzzzzzzzzz
Barbichounette
