31 mai 2007
Petites crèmes au chocolat
Envie de chocolat, de petites crèmes toutes douces, toutes onctueuses? Cette recette est parfaite! Très simple, très rapide et délicieuse avec un goût bien prononcé de chocolat!
La recette vient du fameux livre de Trish Deseine: Je veux du chocolat!
Ingrédients:
75gr de sucre
4 oeufs
60ml de lait
100gr de chocolat noir
Préparation:
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat avec le lait. Fouetter les oeufs entiers avec le sucre.
Verser le chocolat au lait sur les oeufs-sucre et fouetter energiquement.
Verser le mélange dans des petits bols de votre choix et les déposer dans un bain-marie (plat rempli à moitié d'eau). Placer le tout au four et laisser cuire environ 10-20 minutes. Ca depend de la grosseur de vos plats!
Sortir les cremes du four et les mettre au frigo pour les faire refroidir (si vous arrivez à résister à l'appel de la creme chaude-tiède, moi j'ai pas pu en tout cas)! Laisser au frais en tout cas une heure. C'est prêt!
Allez hop une petite cuillérée!
LES P'TITS GRAINS DE SEL
Miammmmmmmmm
Oui je veux bien une petite crème et la texture est parfaite!
Je suis complètement accro au chocolat, ta recette est la bienvenue.
Même si je me brûle, je ne peux jamais résister à la sortie du four.
Cette couche sur le dessus... Mmmmmm!
je craaaaaaaque, pitié!
Je veux bien une grosse cuillèrée ;)
houaou enfer et damnation à la vue de cette cuillère de crème :
Je prends c'est tellement bonnnnnnnnnnnn
Pas mal!!
Juste miam!
Hummm, c'est un délice cette petite crème.
