DELICIEUX

Et si on faisait surtout de la patisserie!

15 mai 2009

Madeleines

Des bonnes madeleines, bien moelleuses mais aussi croustillantes sur les bords! Ingrédients: 100gr de beurre 100gr de sucre une pincée de sel 3 oeufs 100gr de farine 1cac de poudre à lever Préparation:Préchauffer le four à 200°.Tourner le beurre en crème dans une terrine. Ajouter le sucre et la pincée de sel et mélanger avec un fouet pour obtenir une mousse.Ajouter les oeufs et mélanger bien le tout.Ajouter la farine et la poudre à lever tout en remuant.Beurrer les moules à madeleine et les remplir aux... [Lire la suite]
Posté par chocolatewomen à 17:49 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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