DELICIEUX

Et si on faisait surtout de la patisserie!

02 mars 2010

Cupcakes

Grâce à A. (merci merci merci), j'ai enfin trouvé la recette de cupcakes. Ils sont parfaits! Pour le glaçage, j'ai fait un mélange beurre-stmoret-sucreglace-colorant et j'ai obtenu le résultat que je voulais. A refaire, très vite (enfin à voir vu la quantité de beurre). Ingrédients (pour 12 cupcakes environ) 60 g lait entier 4 blancs d'œufs 230 g farine type 55 200 g sucre 1 cc levure 1/2 cc sel 190 g beurre doux mou Préparation: Préchauffer le four à 270° Mélangez le lait et les blancs dans un bol et réservez. ... [Lire la suite]
Posté par chocolatewomen à 08:40 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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