DELICIEUX

Et si on faisait surtout de la patisserie!

26 octobre 2006

Soupe au brocoli et petits pains au yoghourt pour grande pressée

J'aime beaucoup tester de nouvelles recettes de pain. Et surtout les pains rapidement prêt pour les soirées de flemmardise intense. J'ai déja essayé les soda farls (qui sont très délicieux) et hier soir j'ai décidé de tester une nouvelle recette: les petits pains au yaourt vite faits, bien faits de Cléa! Ingrédients: 200gr de farine au choix (j'ai pris mélange épeautre et blé) 1 sachet de levure chimique des graines de pavot 1 pincée de sel des épices au choix 1 yoghourt nature 1cas d'huile au choix (j'ai... [Lire la suite]
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26 octobre 2006

A la recherche du cookies de la mort qui tue...

Les cookies sont des biscuits que j'aime vraiment enormement et donc, tout naturellement, j'en fais assez souvent! Mais je n'ai pas encore trouvé LA recette des cookies de la mort qui tue! J'ai déja testé les cookies de Phoebe aux flocons d'avoine, les cookies au beurre de cacahuetes, les cookies au chocolat blanc et brun et les cookies aux smarties. Ils étaient tous délicieux, mais pas encore tout à fait ce que je recherchais. Hier j'ai décidé de tester une nouvelle recette et j'ai fait des cookies au chocolat brun. Je ne me... [Lire la suite]
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24 octobre 2006

lasagne poireaux-crevettes-thon

Hier soir j'ai cuisiné mon premier repas (salé) dans ma nouvelle cuisine. Youpiaaaaahhh!!! J'ai décidé de faire des lasagnes, mais comme ces temps je ne mange pas de viande (période végéterienne, ca m'arrive trèèèèss souvent), j'ai choisi de les faire aux poireaux, crevettes et thon! Et j'ai bien fait, c'était vraiment délicieux et fondant, fondant, fondant! Ingrédients: 5 feuilles de lasagnes vertes 1 tasse de crevettes décortiquées 1 boite normale de thon rose 4 bout de poireaux fromage rapé (quantité à voir... [Lire la suite]
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24 octobre 2006

Encore et toujours: Gateau au chocolat

Ah les gâteaux au chocolat!!! Je ne peux décidement pas m'en passer, c'est trop trop bon! J'ai fait celui-là pour remercier mes adorables nouvelles collègues qui se sont arrangées pour que je puisse partir plus tôt la semaine passée pour mon déménagement. J'ai choisi de tester la recette de Manue : son Délicieux au chocolat et beurre salé qui avait l'air fabulous! Ingrédients: 200gr de beurre salé 200gr de chocolat noir 300 gr de sucre 100 gr de farine 6 oeufs Préparation: Faire fondre le beurre et le... [Lire la suite]
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12 octobre 2006

Et la mienne de robe noir?

Ca y est! Ca fait des mois que j'attendais que ce livre sorte et enfin il est là! Du coup, à midi, j'ai couru à la librairie pour me l'acheter et ca y est, il est devant moi... Et il est vraiment génial, les photos sont sublimes, les recettes parfaites et la couverture (de base) est ROSE, un vrai rose de fille, vraiment très girly! Mais du coup, j'ai un énooorme dilemme... La semaine prochaine on déménage (mon amoureux, mon chat et moi) et je suis en pleine hésitation sur la couleur de ma cuisine: Rose ou Rouge? Je... [Lire la suite]
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02 octobre 2006

Toujours pas de temps!!!

Eh non, je n'ai toujours pas de temps pour écrire sur mon blog... On est dans les cartons jusqu'au cou et ma cuisine ressemble de plus en plus à un champ de bataille!!! J'essaie quand même de faire quelques petits plats et voila mes derniers miamou: courge farcie, trop délicieuse cookies choc et mms, pas mal du tout galettes de flocons d'avoine, très miamou!!! A faire comme apéro!   Sinon, on a pas encore reloué notre appart actuel donc j'en profite pour faire passer l'annonce: Appartement de 3.5... [Lire la suite]
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29 septembre 2006

Tarte brocoli-tomate

Suite à une demande, voici la recette de la tarte brocoli-tomate!!! Cette tarte est des plus simples à faire, mais elle est délicieuse et on peut ensuite l'adapter à sa façon en rajoutant du saumon ou des lardons par exemple... Ingrédients: 1 pâte maison (j ai fait une pâte à pain toute simple, mais une pate brisée toute prête ira très bien) 1 brocoli moyen 2 tomates 125ml de demi-crème 1 oeuf epices moutarde Préparation: Faire bouillir de l'eau et mettre les brocolis à cuire quelques minutes. ... [Lire la suite]
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25 septembre 2006

Pas le temps, pas le temps du tout

Ca y est, on va ENFIN déménager! Avec mon GCP, on a trouvé un fabulissime nouvel appartement (grâce à mon copain Fabien que je rereremercie encore mille fois) et donc on est en plein dans les cartons, les discussions (plus ou moins houleuses) pour la nouvelle décoration, et tout et tout... Et comme j'ai commencé un nouveau job où j'ai plein de travail (ça me change) je n'ai plus le temps de mettre à jour mon blog. J'ai juste le temps de cuisiner un peu, mais pas de tout noter... Voila d'ailleurs les photos:   biscuit... [Lire la suite]
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16 septembre 2006

Apéro de départ l'apothèose : Gâteau au chocolat truffé

Et voila mon dernier dessert de départ. Un fabuleux gâteau au chocolat truffé. La recette vient d'un livre que mon papounet m'a offert (de son énooorme collection de livres de cuisine, environ 200 livres) quand j'ai pris mon premier appart. Ce livre est vraiment super car on y trouve toutes les bases de la patisserie. J'ai un peu modifié la recette de base, parce que normalement il faut mettre du café dans certaines préparations et comme je déteste ça, j'ai préféré mettre du cacao en poudre à la place... C'est assez long à... [Lire la suite]
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16 septembre 2006

Apéro de départ II : Tarte au citron et sa forêt chocolatée

La suite de mon apéro de départ, mon deuxième dessert est une tarte au citron et sa forêt chocolatée (ca en jette ce titre non?). J'avais repéré cette recette dans mon livre 100 recettes au chocolat (acheté chez Ikea, mon magasin chouchou) et j'attendais une occasion pour la tester... Eh ben, ca y est, c'est fait... Ingrédients: Pâte chocolatée: 100gr de farine 25gr de cacao en poudre 75gr de beurre 25gr de poudre d'amandes 50gr de sucre de canne 1 oeuf Garniture: 4 oeufs 1 jaune d'oeuf ... [Lire la suite]
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