DELICIEUX

Et si on faisait surtout de la patisserie!

31 mai 2006

Ma cellulite et moi

Eh oui  c'est bientôt l'été  et la piscine (quoique rien n'est moins sur vu le temps), les régimes fleurissent dans les magazines, les pubs pour les produits amincissants pullulent à la télé et donc on est OBLIGEE d'y penser. Pour ce qui est des crèmes, j'ai testé mais personnellement aucune n'a fonctionné. Bon c'est vrai que j'oubliais une fois sur quatre, mais toujours est-il que rien (a part une peau bien hydratée) donc il me fallait une autre solution. E je me suis décidée pour le massage anti-cellulite. J'ai donc... [Lire la suite]
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29 mai 2006

Dur Dur

Je suis toute fachée. J'avais envie d'écrire des trucs sur différents sujets, mais je n'y arrive pas. C'est très bizarre en fait, le soir juste avant de m'endormir, j'ai plein d'idées qui me trottent dans la tête et je me fais des textes top génial, je raconte plein de choses sur tout et n'importe. Je me trouve drôle même (ouais ca fait un peu narcissique mais tant pis) et le problème c'est que c'est JUSTE AVANT de m'endormir donc (suite logique) je m'endors et le lendemain j'ai oublié mes supers idées et je retrouve ma petite tête... [Lire la suite]
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26 mai 2006

Brownies chocolat et pistache

Voila un brownies vraiment délicieux, tiré du livre : cookies, muffins et co et adapté à ma manière. Ingrédients: 3 oeufs 80gr de farine 125gr de sucre 1cac de poudre à lever 200gr de chocolat noir 1 pincée de sel 170gr de beurre (mi-sel ou normal) 3 ou 4 cuillères à soupe de pistaches nature cassées en petits morceaux. Préparation: Chauffer le four à 190°. Faire fondre le beurre et le chocolat. Mélanger le sucre, la farine, le sel et la poudre à lever. Rajouter le mélange chocolaté.... [Lire la suite]
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26 mai 2006

Marie-Antoinette

Mercredi le nouveau film de Sofia Coppola , Marie-Antoinette, était présenté à Cannes et le soir je suis allée le voir avec une copine... Kirsten Dunst est fabuleuse, les décors sont fabuleux, les robes sont fabuleuses et la séance de shopping de Marie-Antoinette est trop trop folle... Tout est très esthetique, la musique décalée est parfaite et Marie-Antoinette un peu punkette, ca me plait vraiment beaucoup... Ca faisait longtemps que je n'avais pas vu un film qui m'a autant plu... Du coup j'ai regardé un autre film de Sofia... [Lire la suite]
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24 mai 2006

Ca m'enerve

Je suis une vraie râleuse, je râle très souvent et pour différentes raisons... Bon je me soigne mais il y a quand même des choses qui m'énervent tellement que je peux pas m'en empêcher... Donc pour rester en total accord avec moi-même je vais vous informer (si ca ne vous interesse pas, passer votre chemin, je comprend) de ce qui m'énerve (jour après jour ou semaine après semaine suivant ma motivation pour écrire)... Très très très très très très (mais vraiment très beaucoup) énervant:  La façon dont les gens conduisent: 1)... [Lire la suite]
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23 mai 2006

Riz au lait vanillé

Recette rapide, mais toujours aussi bonne: un petit riz au lait vanillé tout simple... Ingrédients: 125 gr de riz blanc spécial risotto 1litre de lait 40gr de sucre 1 gousse de vanille Préparation: faire bouillir le lait et la gousse de vanille (préalablement fendue) et rajouter le riz. Laisser cuire pendant environ 30-40 minutes. Le riz va gonfler et devenir supra onctueux. Rajouter le sucre et laisser encore cuire environ 5 min. Retirer la gousse de vanille. Attention, il faut toujours qu'il reste un peu de... [Lire la suite]
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23 mai 2006

Muffins-Sachertorte, KKVKVK n° 9

Voila déjà le kkvkvkn°9, le jeu organisé par une bloggeuse. Le dernier (donc le n°8) a été gagné par la Belle au bois dormant. Et donc le nouveau théme c'est la sachertorte. J'ai utilisé la recette du Palais des délices qui avait l'air tout à fait fabuleuse et j'ai modifié une ou deux choses. Déjà j'ai fait des minis sachertortes dans des moules à muffins, et j'ai mis de la confiture de framboise (j'aime pas tellement celle à l'abricot) et enfin j'ai fait une ganache au chocolat mais j'ai rajouté dedans 2 cas de raisinée. Bref... [Lire la suite]
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22 mai 2006

Rallye Gourmand

Le village de Chardonne a organisé ce dimanche un rallye gourmand. C'est en fait une marche (environ 10km) dans la campagne et durant cette marche on s'arrete à 6 stands différents avec à chaque fois qqchose à manger et à boire. Nous nous sommes donc retrouvés ce dimanche pour faire cette marche et voila ce que nous avons pu deguster: Stand 1 Les délices de nos contrées (des bricelets) et du vin blanc et rouge de la commune de Chardonne Stand 2 (on était content d'arriver, on avait bien soif et faim) Les senteurs... [Lire la suite]
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21 mai 2006

Caviar d'aubergines et de poivrons de ma copine Anne

A mon anniversaire, Anne avait préparé ce caviar et je l'ai trouvé tellement bon que j'ai décidé de le faire pour un souper... Ingrédients: 2 grosses aubergines 2 poivrons rouges 2 tomates 4 cs huile d'olive 2 gousses d'ails hachées jus d'un demi citron 1 cs de brins de coriandre 1 cc de paprika plus différents épices selon les gouts (j'ai rajouté du piment et d'autre mélanges d'épices) pain frais ou grillé pour l'accompagnement Préparation: Préchauffer le four à 190°. Piquer la peau des aubergines... [Lire la suite]
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21 mai 2006

Mousse aux sugus

Ah les sugus, c'est terriblement très très bon!!! et une mousse au sugus, miamou alors... La recette est de betty bossi... Ingrédients : 3dl de crème 150g de Sugus 1 sachet d'agar-agar (ou 2 feuilles de gélatine) 2 jaunes d’œufs frais 1 citron non traité - la moitié du zeste râpé 2 blancs d’œufs frais 1 pincée de sel 1 c. à soupe de sucre   Porter la crème à ébullition, baisser la chaleur et faire fondre les Sugus en remuant. Incorporer l'agar-agar à la masse très chaude Mélanger les jaunes... [Lire la suite]
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