DELICIEUX

Et si on faisait surtout de la patisserie!

31 janvier 2007

Brunch, scones et confiture de lait

Dimanche matin j'avais un brunch et j'ai donc décidé de préparer des scones aux pommes d'après une recette de Mercotte et pour les accompagner de la confiture de lait. La confiture de lait a toujours un grand succès!!! Ces scones sont délicieux,  moelleux, miamou, très très miamou! Et c'est encore meilleur si ils sont encore chaud. On a donc pu les manger avec plein de bonnes choses. Pour ma part, confiture de cassis et gruyère, mais aussi pour certains fromage de chèvre, giclée de sirop d'érable et bacon (ça devait etre super... [Lire la suite]
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20 mars 2006

BRUNCH

Dimanche avec mon chou, on a été prendre un brunch à Vevey chez Poyet... Et c'etait pire bon... Ca coute 40.-- par personne... Il y a un buffet salé avec crevettes, saumon, petits truki chintok, salade, asperges, viandes froides diverses, poulet en brochettes, fromage, plein de pains différents. Il y a un plat chaud: là c'était gratin dauphinois et paupiettes de viande aux morilles (du boeuf je pense). et il y a un buffet de dessert: des petites verrines, un gateau au chocolat, un gateau aux pommes, une salade de fruits, des... [Lire la suite]
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