DELICIEUX

Et si on faisait surtout de la patisserie!

09 février 2010

Courge!

Ouais c'est pas très sérieux tout ça! Un article tous les six mois! mais bon ben voila quoi, la motivation du début a quelque peu disparu (c'est une euphémisme). Enfin miracle voici une nouvelle recette. Une recette que je fais souvent ces temps, il faut profiter de la trop courte période des courges (oh merveilleux légume que voila). Donc on a besoin de: 350gr de riz pour risotto 350gr de courge epluchée et coupée en petits carrés 1 oignon émincé une noix de beurre et une cuillère à soupe d'huile olive ou tournesol une... [Lire la suite]
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02 novembre 2006

Halloweeeeeennnn et sa tarte à la courge

Ca y est Halloween est passé. Pour fêter ça, j'ai continué à cuisiner de la courge et j'ai fait une tarte à la courge. Ingrédients: 1 pâte brisée 500gr de purée de courge muscade 1 oeuf muscade, curry, sel 125gr de lardons 3 gros oignons Préparation: Couper les oignons en rondelles et les disposer sur le fond de la pate. Mélanger la purée de courge avec les lardons, l'oeuf et les épices. Verser le mélange sur les oignons et hop au four pendant 20-25 minutes environ à 180-200°. Et voila! C'était... [Lire la suite]
Posté par chocolatewomen à 17:42 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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