DELICIEUX

Et si on faisait surtout de la patisserie!

13 juillet 2007

Tagliatelles au safran, crevettes et darne de saumon

Je ne mange pas très souvent de pâtes! Je préfére nettement du pain (chaud avec du beurre) ou du riz! Du coup lorsque je fais des pâtes je préfére en faire des particulières. Cette fois j'ai décidé de tester les pâtes au safran de Gourmeticône, clic! Pour les accompagner, j'ai longuement réfléchi, comme je n'aime pas trop la viande j'ai décidé de les faire tout simplement avec de délicieuses crevettes et une darne de saumon au barbecue! Surtout que le beau temps est enfin là (pour combien de temps je ne sais pas) et il faut donc en... [Lire la suite]
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13 avril 2007

Soupe de wontons

Farce à base de crevettes, courgette en mini-lamelles, ciboulette et épices chinoiseUn délice!
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31 janvier 2007

Soupe crevettes et coco

Lors de notre soirée sushi, un de nos copains s'est occupé de l'entrée et il a fait une soupe crevettes et coco! On l'a trouvée tellement bonne avec mon GCP qu'on a décidé de la refaire. Et c'est mon GCP qui s'est lancé. Et rien que ça c'est impressionant, surtout quand on sait que sa spécialité c'est les sticks de poisson!!! Ingrédients: 1 brique de lait de coco (je pense 0.5l) 1dl de vin blanc 20 grosses crevettes pelées 1 échalotte un bout de gingembre frais de la citronnelle 1 bonne cac de pate de curry... [Lire la suite]
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12 décembre 2006

Quelques jolies photos

Juste quelques photos des mes derniers essais:   Pancakes   Poireaux et crevettes en papillote   Petits pains   Poulet sauce à la moutarde de la mort Bonne fin de journée et à très vite pour la suite des recettes de biscuits de Noël
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24 octobre 2006

lasagne poireaux-crevettes-thon

Hier soir j'ai cuisiné mon premier repas (salé) dans ma nouvelle cuisine. Youpiaaaaahhh!!! J'ai décidé de faire des lasagnes, mais comme ces temps je ne mange pas de viande (période végéterienne, ca m'arrive trèèèèss souvent), j'ai choisi de les faire aux poireaux, crevettes et thon! Et j'ai bien fait, c'était vraiment délicieux et fondant, fondant, fondant! Ingrédients: 5 feuilles de lasagnes vertes 1 tasse de crevettes décortiquées 1 boite normale de thon rose 4 bout de poireaux fromage rapé (quantité à voir... [Lire la suite]
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