DELICIEUX

Et si on faisait surtout de la patisserie!

01 septembre 2007

velouté de carotte et ses croûtons dorés

Ah la soupe et les veloutés! Voila un plat que j'aime énormément! Que ce soit une soupe de légumes, une soupe plus rustique, une soupe japonisante ou chinoisante, une soupe crevettes et coco, une soupe verte ou orange, j'en rafole! Vu que le soleil nous fait l'honneur d'être enfin là pour quelques jours, je me suis décidée pour une soupe froide (j'aurai bien le temps plus tard pour les soupes chaudes)! Pour l'accompagner j'ai fait des croûtons, comme proposé dans le livre, sauf que j'ai rajouté de l'ail! On ne se refait pas,... [Lire la suite]
Posté par chocolatewomen à 09:40 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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