DELICIEUX

Et si on faisait surtout de la patisserie!

13 juillet 2011

Poulet du sud

  Une délicieuse recette aux saveurs d'été! La recette vient du merveilleux blog Pêché de gourmandise. J'ai un petit peu modifié la recette de base, en enlevant le citron confit. Ingrédients: 4 blancs de poulet1 grosse boîte de pulpe de tomates200 grammes d'oignons8 lamelles de tomates séchées à l'huile 20 olives noires dénoyautée1 c à s d'huile d'olive4 feuilles de basilicsel et poivre   Préparation: faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole et y faire revenir les oignons emincés, puis ajouter la pulpe... [Lire la suite]
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01 avril 2011

Biscuits épicés

Voici des petits biscuits salés, délicieux pour un apéro ou même pour accompagner une soupe. Très gouteux et surtout la recette est extrémement rapide et facile à faire. La recette vient d'un très joli blog: Miamourdises, clic. Ingrédients: 6 blancs d'oeufs (un blanc d'oeuf = 35 grammes environ) 65 gr de farine 100 gr de chorizo bien piquant 50 gr d'olives noires poivre et piment Préchauffer le four à 210°. Mélanger la farine et les blancs d'oeufs. Faire des petits carrés de chorizo et des rondelles d'olives noires.... [Lire la suite]
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18 avril 2006

Tapenade noire ou verte

Miam de la bonne tapenade maison. Le gout est tellement meilleur.   Ingrédients   100g d'olives noires   100g d'olives vertes   1 boite d'anchois (soit 8 anchois je crois)   2 cuillère à café de capres   2 cuillères à café d'huile d'olive   Préparation:   Dans un bol mélanger les olives noires, 4 filets d'anchois, 1 cac de capres et 1 cac d'huile d'olive. Bien mixer le tout.   Dans un autre bol mélanger les olives vertes, 4 filets d'anchois, 1 cac de capres et 1 cac... [Lire la suite]
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