DELICIEUX

Et si on faisait surtout de la patisserie!

25 juillet 2007

Quand IL cuisine!

De temps en temps, IL décide de cuisiner, juste pour moi, de faire autre chose que des sticks de poisson ou de la purée au thon! IL sort donc son unique livre de cuisine, clic, réfléchit quelques jours, puis se lance, fait les commissions, s'enferme dans la cuisine à triple tour et enfin vient le moment où c'est prêt! une bruschetta tomates-basilic et ail comme entrée croquons! Miaaaammmm!!!! puis des pâtes avec une sauce crème citron et des copeaux de parmesan!! Absolument délicieux, frais,... [Lire la suite]
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13 juillet 2007

Tagliatelles au safran, crevettes et darne de saumon

Je ne mange pas très souvent de pâtes! Je préfére nettement du pain (chaud avec du beurre) ou du riz! Du coup lorsque je fais des pâtes je préfére en faire des particulières. Cette fois j'ai décidé de tester les pâtes au safran de Gourmeticône, clic! Pour les accompagner, j'ai longuement réfléchi, comme je n'aime pas trop la viande j'ai décidé de les faire tout simplement avec de délicieuses crevettes et une darne de saumon au barbecue! Surtout que le beau temps est enfin là (pour combien de temps je ne sais pas) et il faut donc en... [Lire la suite]
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05 mars 2007

Risotto de cornettes

J'avais envie de faire quelque chose de simple mais quand même un peu différent. J'ai d'abord pensé à des spaghettis pesto ou cinquepi ou carbonara, mais c'est trop basique! En trainant sur le net je suis tombée sur la recette du risotto de coquilettes! Et là j'ai su! J'avais trouvé! Ni une ni deux, je me suis lancée et le résultat était super! Ingrédients pour 8 personnes: 1kg de cornettes 4 courgettes 160gr d'amandes pelées 4 échalottes 4 gousses d'ail (je n'en ai pas mis car une des invitées n'aime pas, je sais... [Lire la suite]
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