MON PREMIER oeuf cocotte

Alors ces temps je suis une pauvrette toute abandonnée, seule avec mon chat... Eh voui mon chou est à l'armée...

Et donc hier soir je me suis fait un souper de pauvrette... Un oeuf cocotte... C'est mon premier essai, mais je suis assez contente du résultat, c'était très bon même...

Ingrédients:

1 oeuf

1/2 oignon

1 cuillère à café de tapenade d'olives noires

1 cuillère à café de crème fraiche épaisse

quelques dés de jambon

fromage rapé

Préparation:

Préchauffer le four à 180°

Beurrer un petit ramequin et mettre au fond la cuillère de crème et celle de tapenade. Mélanger et étaler un peu sur les bords. Saler.

Découper l'oignon en tranche et déposer dessus, rajouter les dés de jambon.

Mettre un peu de fromage rapé.

Casser l'oeuf par-dessus, saler et resoupoudrer de fromage...

Mettre au four et laisser cuire jusqu'à ce que le blanc devienne BLANC et durcisse...

Et voila c'est déjà prêt!!!

Donc c'est supra rapide et c'est très bon... On peut aussi faire toutes les variantes que l'on veut, avec du saumon ou des légumes ou je sais pas moi du cantadou...