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26 juillet 2006

Poulet rôti

Poulet rôti
Mon amoureux Adddooooorre le poulet et comme les poulets entiers étaient en action, on était OBLIGE d'en faire un, mais rôti bien sûr!!! Mon amoureux a farci la bestiole avec des bouts de gingembre frais, des gousses d'ails, du romarin et de l'oignon...
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25 juillet 2006

Glace aux noix diverses

Glace aux noix diverses
Toujours dans ma période glace , j essaie de faire mieux que ma glace aux speculoos ... Mais ca va être très très très dur... Ingrédients: 100gr de sucre 1paquet de sucre vanillé 315 ml de lait 125ml de demi-crème 3 jaunes d'oeufs 1 bonne poignée de mélange...
8 janvier 2008

Retrospective delicieuse

Retrospective delicieuse
2007 Janvier: - Mon GCP décide de cuisiner tout seul et il y parvient, pour preuve une délicieuse soupe crevettes-coco.- Je brunche et je sushise. - et surtout je découvre le beau Sébastien ! Février: - Mon blog à un an! - Je fais de merveilleux fudges...
5 août 2006

hachis? hachis? parmentier?

hachis? hachis? parmentier?
Quand de temps en temps je mange de la viande rouge (beurk et re-beurk), je ne supporte que la viande hachée et pas toute seule, Grand Dieu!!! Tout ça pour dire que hier j'avais un peu envie de viande et vu le temps de waters qu'il fait ca peut pas faire...
25 septembre 2006

Pas le temps, pas le temps du tout

Pas le temps, pas le temps du tout
Ca y est, on va ENFIN déménager! Avec mon GCP, on a trouvé un fabulissime nouvel appartement (grâce à mon copain Fabien que je rereremercie encore mille fois) et donc on est en plein dans les cartons, les discussions (plus ou moins houleuses) pour la...
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12 juillet 2006

Fondant fraise-banane

Fondant fraise-banane
Il me restait des fruits dans mon frigo qu'il fallait vite que j'utilise, j'ai donc décidé de faire un fondant. Je n'avais pas de recette je l'ai donc fait suivant mon inspiration... Ingrédients: 10 fraises 2 bananes 150gr de sucre 250gr de farine 100ml...
7 août 2006

Tarte artichaut-tomate

Tarte artichaut-tomate
Hier soir après ma grande déception , il me fallait un souper remonte-moral. En plus j'avais même pas pu me gaver des m&m's au cinéma (comme je le fais d'habitude) parce que j'ai reussi, je sais pas trop comment, à faire tomber la moitié du paquet (qui...
9 août 2006

Cake pour psychopathe

Cake pour psychopathe
Hier soir, j'ai décidé de faire un cake salé avec ce que j'avais sous la main et il s'est avéré que j'avais (entre autres choses) des olives vertes. Attention, on croit qu'on peut ouvrir un paquet d'olives sans être en danger, mais pas du tout... Enfin,...
10 août 2006

Pistolet, pan, pan!!!

Pistolet, pan, pan!!!
Une des choses que je préfère manger c'est le fromage (en tant que bonne Suisse, je suis une fan du gruyère salé ou mi-salé) et si avec j'ai du pain tout chaud, tout frais, c'est vraiment parfait. Hier soir j'ai donc décidé de faire des petits pains pistolets....
26 mai 2006

Marie-Antoinette

Marie-Antoinette
Mercredi le nouveau film de Sofia Coppola , Marie-Antoinette , était présenté à Cannes et le soir je suis allée le voir avec une copine... Kirsten Dunst est fabuleuse, les décors sont fabuleux, les robes sont fabuleuses et la séance de shopping de Marie-Antoinette...
7 août 2006

Steak, en veux-tu, en voila!!!

Steak, en veux-tu, en voila!!!
Après avoir vu Pirates des caraïbes, je suis obligée de faire une suite à mon palmarès . Voici donc les nouveaux steaks: Johnny Depp Colin Farrel (attention je vais pas aller voir miami vice pour autant, moi les films ou ca canarde dans tout les sens...
5 août 2006

English Muffins

English Muffins
C'est une recette que j'avais envie de tester depuis un bon moment et surtout après avoir vu ceux de Céline . J'ai fait, moi aussi, la recette du petit livre cookies, muffins & co ! Ce qui est vraiment super c'est qu'on peut les manger avec du salé ou...
2 août 2006

Allumons Lausanne: la suite

Allumons Lausanne: la suite
Lundi soir il y avait donc Allumons Lausanne ... Nous y sommes allées avec une copine et ma soeur, après avoir été mangé au Java (d'ailleurs c'est très bon je vous le recommande, mais le service était un peu, très beaucoup long), nous avons aidé ma maman...
31 juillet 2006

Poulet à la mangue

Poulet à la mangue
La mangue est un fruit que je n'avais jamais utilisé pour cuisiner. Mais là j'ai eu envie de faire du poulet à la mangue, alors je me suis lancée et le résutlat était super, vraiment très très bon, fondant, onctueux... Miam miam, à refaire absolument!...
29 juillet 2006

Moelleux au coeur coulant

Moelleux au coeur coulant
Rien que le nom! miamou!!! C'est une recette de cyril lignac qui vient de son petit livre : C'est moi qui cuisine, Oui Chef! Je l'ai déjà testée plusieurs fois et c'est à chaque fois fabuleusement délicieux. Ingrédients: 1 oeuf25gr de sucre15gr de farine50gr...
26 juillet 2006

Ma nouvelle robe

Ma nouvelle robe
Oui je sais les soldes sont presque finies, mais hier j'ai quand même été faire un tour chez HM, sans espoir bien sûr... Mais là, que vois-je??? une robe qui m'attendait, toute jolie, toute grise et à ma taille! Ca pour moi c'est un signe. Trouver une...
17 juillet 2006

Dessert Tokyoite

Dessert Tokyoite
J'ai ramené des bonbons et des biscuits de Tokyo et je les goûte de temps en temps... J'ai déjà testé des petits beurres en formes d'animaux (trop délicieux) et des biscuits rond petits fourrés au chocolat avec dessus des dessins (comme imprimés) de héros/héroines...
18 juillet 2006

Cinammon and chocolate rolls

Cinammon and chocolate rolls
Encore une recette du fameux pitit livre que j'avais envie de faire depuis longtemps. Je n'ai gouté qu'une sorte de cinamonn rolls, ceux d'Ikea qui sont très bon d'ailleurs (surtout chaud)... J'en ai donc fait une moitié à la canelle et l'autre moitié...
11 juillet 2006

Sablés salés

Sablés salés
Petit essai de sablés tout salés et avec du fromage pour l'apéritif!!! Ingrédients: 80gr de beurre mou 100gr de fromage rapé 100gr de farine 1 pincée de sel epices divers pour décorer Préparation: Mélanger le fromage, la farine, le beurre et le sel pour...
5 juin 2006

Douceurs au rhum et aux raisins secs

Douceurs au rhum et aux raisins secs
Cette recette je l'ai trouvé dans mon petit livre de cuisine : Carrés gourmands Ingrédients: 100gr de beurre200gr de chocolat noir100gr de sucre150gr de raisins secs2 oeufs220gr de farine1cas de rhum (blanc ou ambré, moi je n'avais que du blanc) Préparation:...
5 juin 2006

Royal ou Trianon

Royal ou Trianon
J'ai repéré ce gâteau depuis un moment déjà ici et là. Hier c'était l'anniversaire d'une copine et j'ai décidé de me lancer... J'ai pris un peu des deux recettes... Ingrédients: Biscuit: 2 oeufs 60gr de sucre en poudre 40gr de poudre d'amandes 2cs de...
21 mai 2006

Pizza

Pizza
Mon nouveau meilleur ami: J'ai nommé John (ma MAP bien sûr) ... J'ai déjà testé plusieurs pains mais je n'ai pas encore réussi à en faire un dont je sois complétement fière donc je continue et je persévère... Histoire de changer j'ai décidé de faire une...
17 juillet 2006

Tideland

Tideland
Vendredi soir: cinéma avec monamoureux. On a décidé d'aller voir le nouveau film de Terry Gillian: Tideland. Terry Gillian c'est celui qui a fait (entre-autre): Les aventures du baron de Münchausen (j'adorais ce film quand j'était petite) L'armée des...
9 juillet 2013

Vive les cookies

Vive les cookies
J'ai laissé mon blog de côté depuis un bon moment maintenant mais je n'en ai pas pour autant oublié la patisserie! oh que non! Après énormément de tests j'ai décidé de me lancer et de vendre des cookies. Retrouvez-moi désormais sur www.jaimelesucre.ch....
21 mai 2006

Crumble à la rhubarbe

Crumble à la rhubarbe
Mmmmhhh les crumbles... De bons fruits fondants et dessus du croquant... J'adore la rhubarbe et comme c'est la période, j'ai décidé de tester un crumble à la rhubarbe. Ingrédients: 65gr de farine 35gr de poudre d'amande 50gr de beurre 50gr de sucre 2...
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