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20 février 2007

Pain-vodka et mini-muffins wasabi

Comme apéritif avant les blinis, j'ai décidé de me lancer dans un pain surprise! Mais je ne participe pas au kiki17 parce qu'il était trop moche! J'ai utilisé la recette des navettes et j'ai décidé de le faire en forme de bouteille de vodka! Ce pain est...

Posté par chocolatewomen à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, muffins, navettes, vodka, wasabi

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26 octobre 2006

Soupe au brocoli et petits pains au yoghourt pour grande pressée

J'aime beaucoup tester de nouvelles recettes de pain. Et surtout les pains rapidement prêt pour les soirées de flemmardise intense. J'ai déja essayé les soda farls (qui sont très délicieux) et hier soir j'ai décidé de tester une nouvelle recette: les...

Posté par chocolatewomen à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, pain, brocoli, petits pains, yoghourt

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27 août 2007

Glace beurre de cahuètes et cookies transgenique

Quelques jours de soleil, enfin! J'en ai profité pour faire une bonne glace et comme je voulais changer des parfums déja testés, j'ai choisi de faire une glace au beurre de cacahuètes! Un véritable délice ! Je l'ai faite peu sucrée parce que le beurre...

Posté par chocolatewomen à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons d'avoine, glace, beurre de cacahuètes, chocolat blanc, cookies

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1 septembre 2007

velouté de carotte et ses croûtons dorés

Ah la soupe et les veloutés ! Voila un plat que j'aime énormément! Que ce soit une soupe de légumes, une soupe plus rustique , une soupe japonisante ou chinoisante , une soupe crevettes et coco , une soupe verte ou orange , j'en rafole! Vu que le soleil...

Posté par chocolatewomen à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, carottes, ail, croutons, velouté

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20 février 2007

Petits carrés pas sages du tout

Ces petits carrés sont une tuerie, mais bien évidemement hyper-hypra-terriblement caloriques. J'ai trouvé la recette dans le joli livre Carrés gourmands Dans la recette originale, il faut faire la pâte au chocolat, la cuire, puis verser le mélange caramel...

Posté par chocolatewomen à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, bouchées, caramel, carrés

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21 novembre 2006

Biscuit avoine-tournesol-amande et miel

En bref, ce sont des biscuits fait avec les restes que j'ai trouvés dans mes placards. Ils sont vraiment délicieux, très rapide à préparer et parfait quand il fait froid avec leur bon goût de miel! Ingrédients: 100gr de sucre120gr de farine1 poignée d'amandes...

Posté par chocolatewomen à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, amande, miel, avoine, tournesol

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22 avril 2006

mini quiches

Encore une recette que j avais dans mon pense-bête... Je me suis inspirée de cette recette et je me suis lancée... Comme il me restait de la pate de ma tarte aux carambars j'en ai fait trois minis pour tester... Ingrédients: 1 oeuf 1 oignons 0.1 dl de...

Posté par chocolatewomen à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, oignons, fromage frais, pate brisée, quiches

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9 janvier 2007

Gâteaux d’anniversaire pour ma maman : Le Mozart

Lundi c’était l’anniversaire de ma maman et j’ai proposé de m’occuper des gâteaux d’anniversaire. Comme je sais qu’elle aime beaucoup la frangipane et qu’en plus c’est la période des gâteaux des rois, j’ai fait un gâteau à la frangipane. Et j’ai aussi...

Posté par chocolatewomen à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau, Mozart, frangipane

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21 juin 2007

Sablés viennois cappucino et cannelle

Il me restait des blancs d'oeufs en rade depuis mes religieuses et j'ai donc cherché une recette pouvant les utiliser. J'ai trouvé une recette de sablés dans mon livre Larousse comme un chef et je me suis lancée. Je l'ai un peu adaptée pour leur donner...

Posté par chocolatewomen à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, cannelle, cappucino, sablés viennois

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24 mai 2011

Capuccino

Très bien pour un apéro en petite verrine, comme pour une entrée dans de jolis bols. Ce capuccino de patate-douce, chantilly au parmesan est délicieux. La recette vient du superbe blog assiettes gourmandes, clic. J'ai modifié un peu les proportions mais...

Posté par chocolatewomen à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, carottes, apéro, patate douce

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7 janvier 2008

La décadence de la pâte feuilletée

Cela faisait un moment que je voulais tester la pate feuilletée inversée de Pierre Hermé (Comme un chef), mais je n'avais jamais eu l'occasion et je dois dire que la quantité de beurre utilisée me freinait très franchement. Je me suis enfin décidée à...

Posté par chocolatewomen à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette, rois, pate feuilletée, pommes

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12 novembre 2007

Noël approche...

Ca fait maintenant quelques années que je fais des biscuits de Noël. Je suis fidèle à deux sortes, les étoiles à la cannelle et les leckerli d'Uri , pour le reste j'essaie de nouvelles sortes chaque année. Voici donc mon premier test pour cette année....

Posté par chocolatewomen à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, Noël, epices, golden syrup

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1 septembre 2007

Mon smoothies préféré

Quand je vais faire les magasins, en été, je m'arrête presque tout le temps chez Zeste, clic et je me prend un délicieux smoothies , big size siouplait! J'aime tellement ça que j'aspire jusqu'à la dernière goutte en faisant un bruit pas très gracieux...

Posté par chocolatewomen à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, boisson, mûre, smoothies

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2 septembre 2007

Tarte aux poires à la pralinoise

Je suis assez compliquée niveau fruits ( bon pas que pour ça, mais ne nous étendons pas) ! Pour pouvoir manger un fruit cru, il faut qu'il soit très dur, croquant un peu acide. Exception faite de la banane qui doit être très mûre, du melon et de la pastèque!...

Posté par chocolatewomen à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte sucrée, amande, poire, pralinoise

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18 août 2007

Carrés amandes, miel et gingembre

Ces petites douceurs sont absolument exquises ! Le bon goût du miel mélangé avec le gingembre confit et les amandes éffilées est vraiment délicieux! Parfait comme petit dessert, avec un bon thé chaud ou comme petit cadeau gourmand! La recette est tirée...

Posté par chocolatewomen à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, amande, miel, gingembre

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16 juillet 2007

Crackers à la farine de chataigne

Il me restait de la farine de chataigne et j'avais envie de la reteste r, j'ai donc fait des petits crackers apéritif au kiri ! Je les ai trouvés très bon, toutefois ils ont un goût très particulier dû à la farine de chataigne et un gout légérement sucré...

Posté par chocolatewomen à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, crackers, farine de chataigne, houmous

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18 juin 2007

Religieuses chocolat et épices

Le kiki 19 a été gagné par croc en bouche et pour le kiki 20 elle a choisi les religieuses... J'ai décidé de rester assez classique et j'ai fait des religieuses chocolat et des religieuses épices . Un délice ! Ces petites religieuses ont été dévorées...

Posté par chocolatewomen à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, epices, pâte à chou, religieuses

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6 juin 2007

Sebastien et la creme aux carottes sanzeu

Ce n'est pas mon premier essai du livre de Sebastien Gaudard mais encore une fois c'est une ré ussite ! J'avais déja testé la creme au chocolat agitée (terrible) ainsi que les sablés au sésame noir et je ne suis pas la seule a être fan de ce charmant...

Posté par chocolatewomen à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, Sébastien Gaudard, crème aux carottes sanzeu, poulet

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24 décembre 2006

Noël: Les étoiles à la cannelle et les merveilleux chocolat-cannelle

Il existe beaucoup de recettes d'étoiles à la cannelle, mais celle ci est celle que je préfère! C'est la recette de ma maman! Ingrédients: 3 blancs d'oeufs400 à 500gr de sucre en poudre500gr d'amandes moulues15gr de cannelle2cas de jus de citronGlacage...

Posté par chocolatewomen à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, chocolat, cannelle, etoiles à la cannelle

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14 février 2007

Sablés au chèvre et au romarin

Je suis une grande fan de fromage de chèvre, j'adore leurs goûts bien prononcé. Donc quand je suis tombée sur cette recette, clic, j'ai décidé de la tester très vite. Comme mes parents viennent souper ce soir, j'en ai profité pour faire ces supers sablés...

Posté par chocolatewomen à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, chèvre, romarin, sablés

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14 février 2007

Riz au lait de coco et framboises

Dimanche matin, frigo vide de chez vide, garde-manger pathétiquement vide! Je fouille, je fouille! Ouf il me reste du lait de coco et des framboises! Vite un bon petit riz au lait! Ingrédients: 1 bonne tasse de riz pour risotto 250ml de lait de coco 50ml...

Posté par chocolatewomen à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, framboises, lait de coco, riz au lati

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8 février 2007

Cookies chocolat-nutella

J'ai fait ces cookies en vitesse pour les quatres-heures de ma ravissante blonde de soeur! J'ai pris la recette dans le livre: Les dessert de Sophie de Sophie Dudemaine. Ces cookies étaient très bons, mais pour moi ils ne ressemblait pas à des vrais cookies...

Posté par chocolatewomen à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, chocolat, nutella, cookies

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8 février 2007

Shortbread citron et graines de pavot

Encore une ? Eh oui encore une recette tiré du petit livre Cookies, Muffins & Co! Ces shortbread sont très rapide à préparer et délicieux. J'ai juste prolongé un peu le temps de cuisson car je les ai fait plus épais que ce qui est proposé dans le livre....

Posté par chocolatewomen à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, citron, shortbread, graines de pavot

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25 janvier 2007

Petit apéro : sandouich cucumber et biscuits tout marrons

J'ai invité mes adorables anciennes collègues à venir prendre l'apéro-thé chez moi et j'ai décidé de leur préparer des mini-sandouich cucumber à l'anglaise. Et pour le sucré, le reste des Raffaelos et des fudges ainsi que quelques biscuits à la crême...

Posté par chocolatewomen à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, concombre, crème de marron, sandwich

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10 novembre 2006

Soupe rustique

J'aime énormément les chataignes, j'ai trouvé une recette qui avait l'air fabuleuse et j'ai décidé de la tester. Malheureusement je ne sais plus où je l'avais vue et je ne peux donc pas mettre de lien. Cette soupe est vraiment délicieuse et parfaite pour...

Posté par chocolatewomen à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, chataigne, lardons, pomme de terre

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