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18 avril 2006

Tapenade noire ou verte

Miam de la bonne tapenade maison. Le gout est tellement meilleur. Ingrédients 100g d'olives noires 100g d'olives vertes 1 boite d'anchois (soit 8 anchois je crois) 2 cuillère à café de capres 2 cuillères à café d'huile d'olive Préparation: Dans un bol...

Posté par chocolatewomen à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, tapenade, olives noires, olives vertes

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6 avril 2006

Gateau au chocolat SANS BEURRE

Alors ça (ouaaaoouuhhh) un gateau au chocolat sans beurre, c est trop fabuleux non? on peut en manger presque sans culpabiliser. J'ai trouvé cette recette là , et je l'ai un peu adaptée avec ce que j'avais sous la main... Ingrédients: 200 gr de chocolat...

Posté par chocolatewomen à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gateau, gateau au chocolat, sans beurre

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28 mars 2006

Muffins sans oeufs

Hier soir j'ai décidé que je voulais faire des muffins... Je rentre chez moi, j'ouvre mon frigo et là, HORREUR, je m'aperçois que je n'ai plus de noeufssss... No paniquos, j'ai tenté une recette de muffins SANS OEUFS... J'ai fait une pate et ensuite je...

Posté par chocolatewomen à 08:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffins, sans oeufs, marrons

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11 avril 2006

Muffins carrot cake

Alors maintenant que j'ai le fameux petit livre, il faut que je les teste ces recettes. Je n'ai jamais aimé les gâteaux à la carotte, mais je me suis dit que peut etre j'allais enfin changer d'avis. Je me suis donc lancée. Résultat: ca sent monstrueusement...

Posté par chocolatewomen à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, carottes, muffins, cake sucré

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4 mai 2006

Glace au caramel au beurre salé

Voila une recette d'un autre de mes nouveaux livres: du caramel plein la bouche Déjà rien que les photos du livre valent la peine, c est superbe! J'ai donc testé la glace au caramel au beurre salé (en l'adaptant un peu avec ce que j'avais)... Seul bémol,...

Posté par chocolatewomen à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramels, glace, dessert, beurre salé

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21 mars 2006

Saucisson pain d'épices-chocolat

Alors ça c'est une recette un peu strange... En fait à la base je voulais faire un cake et comme je l'ai loupé j'ai réussi avec ma chtit baguette magique à le transformer en saucisson... Et c est rigolo... Donc voili voulou la supra cooli recette... Ingrédients:...

Posté par chocolatewomen à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pain d'épices, cake raté, saucisson sucré

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20 août 2007

Tarte aux pommes comme une rose

Après avoir goûté une tarte aux pommes de la Migros, j'ai eu envie d'en faire une dans le même style, mais 100% maison! Je me suis donc lancée et je suis ravie du résultat! Cette tarte aux pommes ressemble à une belle rose, elle est délicieuse et je suis...

Posté par chocolatewomen à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte sucrée, pommes, crème patissière

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4 juillet 2007

Glace au chocolat au lait et au tofu!!

Oui, oui, ma glace contient bien du tofu ! Bon déja je sais que vu le temps qu'il fait on est censé avoir plus envie de crumble , de biscuits avec un bon chocolat chaud ou de coulant au chocolat , mais bon on est en été quand même! Même si le temps fait...

Posté par chocolatewomen à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, glace, tofu

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31 mars 2011

Mousse nutelloise

Il y a des livres comme ça, sur lesquelles on a craqué mais qui ensuite n'ont presque jamais été ouvert. Sensation Nutella de Conticini en fait partie. Etant donné que j'ai décidé de maintenant me remettre à patisser de manière plus régulière, je l'ai...

Posté par chocolatewomen à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, noix de coco

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23 septembre 2007

Tit tarte courgettes-kiri

Petite tarte rapidos, mais cro cro bonne! Allez hop, on coupe deux courgettes en rondelles et on les fait revenir quelques minutes de chaque côté pour les colorer. On garnit une moule avec une pâte brisée (maison ou toute prête), on picotte le fond avec...

Posté par chocolatewomen à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, kiri, tarte salée

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14 juin 2007

Tomate-mozzarella tout simplement...

La tomate-mozzarella est LE plat de l'été, très simple, très rapide, très frais, très bon ! J'ai juste changé la présentation "habituelle" pour faire une plus jolie assiette... Alterner les tranches de tomates avec la mozzarella et intercaller du basilic...

Posté par chocolatewomen à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, mozzarella, salade

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16 juillet 2007

Petites crèmes aux épices et miel de châtaigne

Avec les jaunes d'oeufs en rade après la meringue, j'ai décidé de faire des petites crèmes aux épices et au miel de chataigne ! Absolument délicieux, un goût fabuleux ! A refaire très très vite! Ingrédients: 125gr de miel de châtaigne 150ml de demi-crème...

Posté par chocolatewomen à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, miel, crème

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26 mars 2007

Léon le herisson et ma participation au kiki18

Ca y est, j'ai presque un an de plus! Eh oui dans un petit mois c'est mon anniversaire et pour fêter ca on a décidé de faire une petite fête avec une copine (qui vient d'avoir son anniversaire) et j'ai vite proposé de m'occuper des desserts , enfin j'ai...

Posté par chocolatewomen à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Léon le hérisson, gateau

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15 juin 2007

Wardas au miel

Les patisseries marocaines font partie de mes préférées! Que ce soit pour leur beauté, leur finesse ou leur goût fabuleux je les aprécie tout particulièrement. Bien mielleuses ou avec du massepain, ce sont des merveilles autant pour les yeux que pour...

Posté par chocolatewomen à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, Maroc, wardas

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23 mars 2007

Chaud-froid de st-jacques à la fève Tonka

Depuis que ma soeur m'a ramené des fèves tonka je suis une grande fan et j'essaie de les utiliser de plusieurs manières. Cette fois j'ai fait un souper tout léger, tout simple, rapide et vraiment délicieux. Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans...

Posté par chocolatewomen à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, concombre, st-jacques

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13 décembre 2006

Noel: Les leckerlis d'Uri

Ces biscuits de Noël sont mes préférés. Ils sont absolument fabuleux avec un goût prodigieux de miel, de fruits confits, de sucre, de Noël quoi! Normalement il faut les glacer avec un mélange sucre glace-kirch et jus de citron, mais j ai préféré les laisser...

Posté par chocolatewomen à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, Noël, Leckerli d'Uri

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8 février 2007

Crème brulée ou chocolatée et smartisée

La crème brulée est toujours mon dessert de prédilection et je teste donc régulièrement une nouvelle recette. Cette fois j'ai choisi une recette de Pierre Hermé tirée du Larousse des desserts! J'en ai fait deux avec sucre cristallé dessus et deux autres...

Posté par chocolatewomen à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème brulée, chocolat, smartis

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8 février 2007

Sablés au sésame noir

Il me restait de la pâte de sésame noir depuis ma glace noire et j'ai donc décidé de tester une autre recette de Sébastien Gaudard (qu'est ce qu'il est mignon d'ailleurs). J'ai donc fait des sablés au sésame noir. Déja je trouve que le fait d'avoir des...

Posté par chocolatewomen à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, sablés, sésame noir

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13 décembre 2006

Noël: Les croissants à la vanille

Cette recette est celle de ma maman (qui fait les meilleurs biscuits de Noël du monde, après moi bien sûr ). J'aime beaucoup beaucoup ces croissants à la vanille, ils sont croquants, un peu cassants, et so delicious!!! Ingrédients: 600gr de farine4 oeufs2...

Posté par chocolatewomen à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, Noël, croissants à la vanille

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31 janvier 2007

Brunch, scones et confiture de lait

Dimanche matin j'avais un brunch et j'ai donc décidé de préparer des scones aux pommes d'après une recette de Mercotte et pour les accompagner de la confiture de lait. La confiture de lait a toujours un grand succès!!! Ces scones sont délicieux, moelleux,...

Posté par chocolatewomen à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture de lait, scones, brunch

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12 décembre 2006

Noël: Les ronds au rhum

C'est la première fois que je faisais ces biscuits et je suis très contente, ils sont délicieux, tout simple avec juste un petit goût de rhum bien agréable! Ingrédients: 300gr de farine200gr d'amande moulues300gr de sucre2 pincées de sel200gr de beurre...

Posté par chocolatewomen à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, Noël, rhum

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24 novembre 2006

Carrés d'épices au vin cuit

Il me restait du vin cuit depuis ma tarte à la raisinée , j’ai donc essayé une nouvelle recette de biscuits. Cette recette se trouvait dans l’emballage de mon nouvel emporte-pièce en forme de petit-beurre et avec lequel on peut noter des noms sur les...

Posté par chocolatewomen à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, raisinée, vin cuit

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24 décembre 2006

Deuxième Noël et tarte au fudge chocolatée

Le lendemain de notre Noël de filles, on avait (avec mon GCP) un Noël en famille. J'ai donc décidé de faire un dessert avec du ????? chocolat bien sûr!!! Il me fallait une recette rapide, parce que je n'avais pas beaucoup de temps et qui pouvait facilement...

Posté par chocolatewomen à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte sucrée, chocolat, fudge

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24 décembre 2006

Mon premier Noël et pyramide de chou trop laideuse

Avec mes copines, on se retrouve chaque année pour faire un petit Noël toutes ensemble. Cette année je m'occupais du dessert avec une copine et nous avons décidé de faire une pyramide de choux... Je me suis occupée de choux et Jo s'est occupée de la crème...

Posté par chocolatewomen à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chou, pyramide de chou

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21 novembre 2006

Pain d'épices au rhum

J'ai goûté de délicieux petits gateaux chez mes parents: des nonettes au rhum. C'était en fait un pain d'épices au rhum et j'ai tellement aimé que j'ai décidé d'en faire moi aussi. J'ai presque réussi à retrouver le goût, il manquait juste un peu de cacao...

Posté par chocolatewomen à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, pain d'épices, rhum

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