DELICIEUX

Et si on faisait surtout de la patisserie!

01 avril 2011

Biscuits épicés

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Voici des petits biscuits salés, délicieux pour un apéro ou même pour accompagner une soupe. Très gouteux et surtout la recette est extrémement rapide et facile à faire. La recette vient d'un très joli blog: Miamourdises, clic.

Ingrédients:

6 blancs d'oeufs (un blanc d'oeuf = 35 grammes environ)

65 gr de farine

100 gr de chorizo bien piquant

50 gr d'olives noires

poivre et piment

Préchauffer le four à 210°.

Mélanger la farine et les blancs d'oeufs. Faire des petits carrés de chorizo et des rondelles d'olives noires. Rajouter. Poivrer et pimenter. Bien mélanger.

Mettre un papier sulfurisé sur une feuille de cuisson et étaler au pinceau une cuillère d'huile d'olive dessus. Déposer de petits tas de préparation en espacant pas mal.

Mettre au four environ 6 minutes. Les sortir et les laisser refroidir.

Je les avais préparés la veille et ils se sont très bien conservés dans une boite en fer blanc. Peut-être un peu plus mou qu'après la cuisson, mais ca ne m'a pas dérangé.

Cette recette est trés pratique pour utiliser des restes de blancs d'oeufs!

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Posté par chocolatewomen à 13:50 - Tout le salé - P'tits grains de sel [3] - Permalien [#]
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LES P'TITS GRAINS DE SEL

    Wine and Dine

    It looks so delicious. Yummy

    Posté par Wine and Dine, 06 avril 2011 à 11:33
  • University Exam Result

    It looks so delicious. fantastic this recipes and really watering in my mouth . amazing your idea and easy make tips shared so i just try make this recipes at my home . yummy

    Posté par University Exam, 21 avril 2011 à 10:41
  • Joyeuses pâques!

    bisous

    Casa

    Posté par Casa Dolce Casa, 23 avril 2011 à 06:58

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